Zrnková káva Brasil Santos - Balení: 500 g
Výrobce: DzumdzumKód produktu: DCZ2-2 Doprava a platba
Zrnková káva Brasil Santos 100% Arabica v balení 250g , 500g a 1kg Více
Zrnková káva Brasil Santos 100% Arabica v balení 250g , 500g a 1kg
Chuť brazilské kávy by jistě nebyla tak známá po celém světě, kdyby nebylo města Santos. V tomto přístavním městě začíná cesta skvělé kávy z jihoamerických plantáží do nejvzdálenějších oblastí zeměkoule.
Je skoro nemožné si představit brazilskou kávu bez druhu Santos a i stejně těžké je si představit toto město bez tohoto aromatického nápoje. Díky kávě se Brazílie stala skutečnou obchodní velmocí.
V současné době je více než 87 % brazilské kávy vyváženo ze Santosu.
Santos je nejen název nejrušnějšího přístavu Jižní Ameriky, ale především druh lahodné kávy.
Arabica Brazil Santos je pěstována především v oblastech São Paulo a Minas Gerais, kde jsou četné malé kávové plantáže.
Místní farmy se většinou nacházejí v oblastech se specifickým mikroklimatem a jedinečnými geologickými podmínkami.
Kávy pěstované na takových místech jsou té nejvyšší kvality.
Santos Arabica se pěstuje v oblastech ležících kolem 600-1200 m nm.
Období sklizně je od května do září.
Tradiční Arabica Brazil Santos se zpracovává „nasucho“ přirozeně.
Kávová zrna jsou umístěny na betonových terasách, kde jsou na nějaký čas vystaveny brazilskému slunci.
Zrna proto schnou v přímém kontaktu s dužninou, což má značný vliv na chuťový profil kávy.
Tento způsob sušení dodává kávě sladký a ovocný nádech.
Arabica Santos je považována za jednu z nejlepších brazilských káv.
Jeho jemnou a vyváženou chuť bezpochyby ocení milovníci klasických káv.
Tato brazilská káva je známá svou jemností, umírněným, lehce nasládlým aroma a nízkou kyselostí.
Arabica Brazil Santos však není úplně bez chuťových nuancí.
Oříškové, karamelové, skořicové, medové a čokoládové tóny mu dodávají jedinečný charakter.
Z této Arabiky se dá připravit výborná turecká káva, ristretto, nebo cappuccino.
Stupeň pražení - 3/5
Kyselost - 1/5
Chuť - 3/5
Druh kávy | 100% Arabica |
---|