Sypaný čaj Gyokuro - zelený


Jeden z nejlepších Japonských zelených čajů. Více

Výrobce: DzumDzumKód produktu: DZT27Doprava a platba

270 Kč

Skladem
ks

Jeden z nejlepších Japonských zelených čajů. Více

Výrobce: DzumDzumKód produktu: DZT27Doprava a platba

Jeho listy se sbírají na přelomu dubna a května, tak aby byl čaj obohacen o více chlorofylu (aby byl tmavě zelený) a aby se snížilo množství tříslovin. 
... více informací ...

Lístky tohoto čaje jsou malé, ale velmi aromatické a jemné. 
Ihned po sklizni se listy odvezou do továrny, kde se asi 30 minut napařují, aby se zafixovala jejich chuť a zastavila fermentace. 
Lisují se a suší na 30% vlhkost. 
Tento proces se opakuje, dokud se z listů nevyvinou tenké, dlouhé, tmavě zelené jehlice. 
Poté je proces louhování ukončen a čaj je nakonec vysušen na obsah vlhkosti cca 4-6%. 
Výsledkem je naprosto dokonalý zelený čaj s nádherným osvěžujícím charakterem. 
Gyokuro čaj je popsán jako historie, filozofie a umění v jednom šálku.

Způsob přípravy:
Množství čaje: 1 čajová lžička na šálek 1,5-2dl
Pro přípravu v konvici, přidejte 1 lžičku navíc.
Teplota vody: cca 65 °C
Doba louhování: 3 min.
Může se louhovat 3x, při 2. a 3. prodlužujte dobu louhování.

Složení:  100% zelený čaj Gyokuro.
Země původu: Japonsko.

Balení: 50 g  

Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25°C, v dobře uzavřeném obalu.