Zrnková káva Colombia Swiss Water Decaf - Balení: 500 g
Výrobce: DzumdzumKód produktu: DCZ12-2 Doprava a platba
Zrnková bezkofeinová káva Colombia Swiss Water Decaf 100% Arabica v balení 250g , 500g a 1kg Více
Zrnková bezkofeinová káva Colombia Swiss Water Decaf 100% Arabica v balení 250g , 500g a 1kg
Bezkofeinová káva vyráběná ( Swiss Water ) tzv. mokrou metodou. Je to velice kvalitní a nechemický proces, při němž se z kávy odstraňuje kofein.
Důležité je, že tato metoda zajistí zachování všech vlastností kávy.
Celý proces probíhá takto: Zrna se namáčejí ve vodě za účelem vylouhování kofeinu, který se poté odstraňuje na aktivních uhlíkových filtrech.
Zrna se dále suší ve speciálních nádobách.
Zbytková voda, která obsahuje vonné látky po louhování se redukuje odpařováním na speciální koncentrát, kterým se následně zrna stříkají.
Tímto vznikne chutná bezkofeinová káva, bez ztráty své charakteristiky.
Složení: Colombia Arabika
Stupeň pražení - 3/5
Kyselost - 1/5
Chuť - 2/5
Druh kávy | 100% Arabica |
---|