Rooibos čaj - Novinka

Vlastnosti čaje Rooibos jsou fascinující a mnohovrstevné, což z něj činí jeden z nejoblíbenějších nápojů mezi milovníky čajů po celém světě.

Rooibos, známý také jako čaj z červeného keře, se vyrábí z listů rostliny nazývané čajovec kapský. Tato rostlina se pěstuje výhradně v oblasti Cederberg v Jihoafrické republice, což je jediné místo na světě, kde tento keř přirozeně roste. Jihoafrický region Cederberg je známý svým specifickým klimatem a půdními podmínkami, které jsou pro růst čajovce kapského ideální. Historie tohoto čaje sahá až do roku 1772, kdy byl poprvé objeven domorodými kmeny Khoisan, kteří začali jeho listy využívat k přípravě léčivých nálevů.

Název Rooibos, což v překladu znamená "červený keř," odkazuje na charakteristickou barvu listů této rostliny.

Zatímco čerstvé listy jsou zelené, po sklizni a fermentaci zčervenají a získají typickou sytě červenohnědou barvu. Tento proces fermentace je klíčový pro dosažení konečné chuti a barvy čaje. Chuť Rooibosu je jemně nasládlá, což je jeden z důvodů, proč je tento čaj tak oblíbený. Mnoho lidí vnímá jeho chuť jako příjemně hladkou a osvěžující, což jej činí ideálním nápojem pro každou příležitost.

Jedním z nejzajímavějších aspektů čaje Rooibos je jeho složení a léčivé účinky.

Rooibos neobsahuje kofein, což znamená, že je vhodný pro konzumaci v jakoukoliv denní dobu, aniž by způsoboval nervozitu nebo problémy se spánkem. Přesto má i povzbudivé účinky, které pomáhají zlepšit náladu a zvýšit energii bez negativních vedlejších účinků kofeinu. Rooibos je také bohatý na různé minerály a stopové prvky, které jsou pro lidské tělo nezbytné.

V každých 2 dl čaje Rooibos najdeme například 0,07 mg železa a mědi, 12 mg draslíku, 6,16 mg sodíku, 1,57 mg hořčíku, 0,22 mg fluoru a 0,04 mg manganu a zinku.

Kyselost nápoje je 5,3 pH, což je relativně nízké a činí jej šetrným pro žaludek. Nízký obsah teinu, jen 6 %, znamená, že Rooibos lze konzumovat ve větším množství bez obav z přetížení těla tímto stimulantem. Tento čaj je také známý svými pozitivními účinky na psychiku. Výborně působí proti depresím a úzkostem, což je dáno jeho obsahem antioxidantů a flavonoidů, které pomáhají stabilizovat náladu a podporovat celkovou duševní pohodu.

Rooibos je také skvělým pomocníkem pro lidi, kteří bojují s nadváhou.

Díky svým vlastnostem podporuje trávení a urychluje metabolismus, což může přispět ke snížení hmotnosti. Navíc jeho jemná chuť a příjemná vůně činí z pití tohoto čaje skutečný zážitek. Rooibos je ideální jak v horké, tak i v ledové podobě. Horký čaj Rooibos je skvělý pro chladné zimní večery, zatímco ledový Rooibos je osvěžujícím nápojem pro horké letní dny.

Vzhledem k jeho mnoha vynikajícím vlastnostem není divu, že čaj Rooibos získává stále více příznivců po celém světě.

Jeho přirozené zdravotní přínosy, lahodná chuť a široká využitelnost z něj činí jedinečný nápoj, který stojí za to zařadit do svého každodenního jídelníčku.