Zrnková káva Malawi Mapanga AA

Detailní popis produktu

Malawi Mapanga AA — 100% Arabica z afrických vysočin

Malawi Mapanga AA je káva, která překvapí — tichá africká země s velkou chutí v šálku. Pochází z horských oblastí Malawi ve výšce 900 až 2500 m n.m., kde arabica roste v prostředí tropických lesů a křišťálového jezera Malawi. Kombinace vulkanického půdního složení a mokrého (washed) zpracování vytváří chuť čistou na jazyk — bez rušivých tónů, s přirozenou sladkostí, která nepotřebuje cukr.

Chuťový profil:
Tělo: 4/5
Kyselost: 1/5
Sladkost: 4/5
Pražení: 3/5

Jak chutná?
Mapanga AA má plné tělo, přirozeně sladkou chuť a výrazné tóny čokolády. Kyselost je nízká — ocení ji i ti, komu africké kávy přijdou příliš ostré. Vůně je výrazná, chuť vyrovnaná. Označení AA zaručuje největší tříděná zrna — rovnoměrné pražení a konzistentní chuť v každém šálku.

Hodí se pro:
✅ Překapávaná káva — V60, Chemex, Aeropress
✅ French press a moka konvice
✅ Espresso — africký charakter bez přehnané kyselosti
✅ Milovníky kávy s nízkou kyselostí a plným tělem

Složení a parametry:
Typ kávy: 100% Arabica
Původ: Malawi, Mapanga
Zpracování: Mokrá (washed)
Třídění zrn: AA (největší)
Stupeň pražení: Střední 3/5
Kyselost: Nízká 1/5
Aroma: Čokoláda, sladkost
Balení: 250 g / 500 g / 1 kg

Příprava:
7–10 g kávy / 150 ml vody · Teplota: 90–94°C · Espresso: 9 g / 25–30 ml · Čerstvá filtrovaná voda