Zrnková káva Brasil Fazenda Lagoa

Detailní popis produktu

Brasil Fazenda Lagoa — 100% Arabica z brazilského Sul de Minas

Brasil Fazenda Lagoa je brazilská klasika v nejlepším podání. Pochází z plantáže Fazenda Lagoa v regionu Sul de Minas, několik stovek kilometrů od São Paula, v nadmořské výšce okolo 1100 m n. m. Vynikající přírodní podmínky a pečlivé zpracování dávají této kávě čistou, hedvábně hladkou chuť — bez ostrých tónů, s přirozenou sladkostí, kterou ocení každý milovník brazilské Arabiky.

Chuťový profil:

Tělo: 4/5
Kyselost: 1/5
Sladkost: 4/5
Pražení: 3/5

Jak chutná?

Fazenda Lagoa nabízí jemnou, hedvábnou chuť s výraznými tóny meruňky, medu a kakaa. Kyselost je minimální — káva je příjemně sladká a kulatá. Aroma je intenzivní a lákavé. Region Sul de Minas ročně vyprodukuje 50 tisíc pytlů Arabiky a Fazenda Lagoa patří mezi jeho nejlepší farmy.

Hodí se pro:

✅ Espresso — hladký, sladký základ s čokoládovým dozvukem
✅ Překapávaná káva — V60, Chemex, Aeropress
✅ French press a moka konvice
✅ Milovníky kávy s nízkou kyselostí a plným tělem

Složení a parametry:

Typ kávy: 100% Arabica
Původ: Brazílie, Sul de Minas, Fazenda Lagoa
Nadmořská výška: 1100 m n. m.
Stupeň pražení: Střední 3/5
Kyselost: Nízká 1/5
Chuť: Meruňka, med, kakao
Balení: 250 g / 500 g / 1 kg

Příprava:

7–10 g kávy / 150 ml vody · Teplota: 90–94 °C · Espresso: 9 g / 25–30 ml · Čerstvá filtrovaná voda